後藤ひろし（ひろぽん）※追記：2017年1月30日に閉店しました。約30年（伊藤さんは18年）、長い間、お疲れさまでした。
学芸大学駅東口を出て線路沿いに右手へ。ひとつめの十字路を左に曲がると、BAR WELL STONEがあります。15年以上続く老舗です。
店内はシックでシンプル。まさに"石"といった感じ。私はいつもカクテル、スコッチ、ラムをいただいていますが、ワイン、ブランデー、マール、グラッパが豊富にそろっています。
最初に頼んだのはジントニック。メジャーを使わないのがカッコイイ。そして、アンゴスチュラビターズのようなものを垂らしていました。なーるほど、こういうのもあるのか。
次に頼んだのは、PLANTATIONというシリーズのラム。これはグレナダ産。甘さがありつつもビター。うまーい。
マスターは物静かな方。あれこれ話しかけてきません。とても落ちつきます。
オーセンティックなバーですが、構えて行くような感じでもありません。そして、ノーチャージですから、気軽に寄れます。人との待ち合わせ時間までちょっと一杯、そんな使い方もよさそうですね。
それにしても、WELL STONEってどういう意味だろう。石の井戸ならSTONE WELLって言いそうだしなぁ。
SHOP DATA
- BAR WELL STONE（ウェルストーン）
- 東京都目黒区鷹番3-3-11 石井ビル1F
- 03-3714-3566
- 公式
