MEAT JOURNEY 2018

恵比寿のスタンディングワインバー「Winestand Waltz(ワインスタンド ワルツ)」のごぼうの牛肉巻き

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恵比寿の裏道にあるスタンディングバー「Winestand Waltz(ワインスタンド ワルツ)」。素朴なお兄さんがやっているワインにこだわったスタンディングバーです。

ワインがうまいのはもちろん、料理もバツグン。フルボディな甲州ワインに合わせてくれたのは、ごぼうの牛肉巻きでした。濃厚でパンチのあるつまみと濃厚なワイン。見事なマリアージュでした。


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Winestand Waltz(ワインスタンド ワルツ)
東京都渋谷区恵比寿4-24-3 シマダビル1F
食べログ
※写真の右奥の黒い入口

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