MEAT JOURNEY 2018

「熟成極み」はオリジナリティと見るべきか邪道と見るべきか。それが問題だ

somen_004

日清フーズ独自の製法で仕上げられた”三層加熱熟成麺”。その歯切れ、舌触りはアルデンテのパスタのようです。面白い食感なので一度は食べてみてもいいかもしれませんが、さて、素麺として楽しめるかどうか…。

オリジナリティがあってたまにはいいかも?とも言えますし、”邪道”とも言えそうです。まあ、大手メーカーが既存の有名ブランドに対抗するには、いろいろ手を尽くさないといけないんでしょうね。

大好きな料理研究家・土井善晴さんがCMをしていますが、ここは厳しく★ふたつ。

オススメ度:★★☆☆☆

名前:熟成極み
原材料:小麦粉、食塩
製造者:日清フーズ株式会社

記事のシェアはこちらから