MEAT JOURNEY 2018

「熟そうめん 無塩めん 渦の糸」は小麦の風味が豊かで独特な食感だった

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麺が黄色いです。説明では「ゆでれば透明感のある白い麺に」と書かれていますが、ゆでてもやっぱり黄色いですw

小麦の風味が豊かなので、まずは何もつけず麺だけで一度味わってから、麺つゆにつけて食べるといいんじゃないでしょうか。ゆで時間を短くすれば、プツプツとしたいい食感にできあがります。

オススメ度:★★★☆☆

名前:完熟そうめん 無塩めん 渦の糸
原材料:小麦粉
製造者:岡本製麺株式会社岡本製麺 楽天市場店

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