「手延べ そうめん」(長崎県有家手延素麺協同組合)は舌触りがツルッツルなそうめん

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コーンスターチが入っているせいか、舌触りがツルッツル。歯切れはプツプチといった感じで、食感が楽しいです。

オススメ度:★★☆☆☆

名前 手延べ そうめん
原材料 小麦粉、食塩、食用植物油、コーンスターチ
製造者 長崎県有家手延素麺協同組合

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後藤ひろし(ひろぽん)

雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約350軒。

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