過去ログ（2005年）
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1.当時は絶賛していても、その後、ダメになってしまったお店もありますし（とても多いです(^^;）、逆に、当時は評価が低くてもその後、とてもよくなったお店もあります（少ないですが）。もう5～7年前の情報だとご理解の上、お読みください。 2.いかんせん古い情報です。すでに閉店してしまっているお店も多々あります。ご了承ください。 3.酔っぱらって書いてたりしますし、基本的にしょーもないことをのたまっています。すんません。 4.事実関係等に誤りがありましたら、ご連絡ください。早急に訂正します。 5.サーバ移転にともない、データも移してきたのですが、諸事情ありまして画像までは移動させられませんでした（面倒だったというのが正解）。画像タグはそのまま残してありますので、「ああ、過去に画像があったんだな」とご理解ください。 |
明けました！今年も呑みますよ！！
年末年始は呑み過ぎました。日付等々忘れてしまいましたがいくつかご報告。■憧れの骨付き生ハム購入
生ハム.COMにて世界３大生ハムのひとつ、スペイン産ハモンセラーノをゲット。いやぁデカイ、重い！クリスマス、カウントダウンと20人近い人が食べてもまだ半分くらい余ってます。日々熟成してウマーになっていっているので、まだまだ楽しみです。でも①部屋中が獣臭になること②７ｋｇ、全長約70センチ。巨大過ぎて一般家庭の冷蔵庫には絶対入らない③生ハムホルダー（別売）がないとやっぱり切りにくい これさえクリアすればまた買ってもいいな。
■横浜中華街にていつものアレを食った
私には中華街で３つ好きなものがある。
1.海南飯店のつゆなしねぎそば（700円）
2.山東の水餃子（700円）
3.清風楼の上ワンタン（1200円）
でもって年末の混雑ゆえ、1のみを食したあと、ずーっと気になっていた梅欄の梅欄やきそば（850円）に初挑戦。なんのこっちゃない、あんかけヤキソバがひっくりかえってフライパンで焼き固めましたてなもんでした。うーん。。。。。油っぽい。。。。。
■浅草ツアー
初詣の帰りに浅草観音裏（六区）の通称”煮込み通り”にある鈴芳にて牛スジ煮込みとモツ煮でホッピー。煮込み通りには４軒くらい有名な店があるんだけど鈴芳はその中でも一番オススメです。韓国系メニューも豊富なのが特徴。しかしウマーでした。この日はあと4軒行ったけど忘れました。
帰りは浅草から地下鉄に乗り、最後にやっぱり呑み足りないと女３人銀座で下車してなぜか駅つながりのライオンで黒生をイッキしたことだけは後悔しています。
<%image(20050104-041224_1735~01.jpg|120|120|)%><%image(20050104-041226_1413~01.jpg|120|120|)%>
by member02 | 2005-01-04 11:59:28
明けました
<%popup(20050105-pasta01.jpg|288|352|)%><%popup(20050105-pasta02.jpg|288|352|)%>今年の年越しはパスタ打ちに挑戦。うまくできてよかったです。ポルチーニと鶏ひき肉のパスタが特に激ウマでした。
by member01 | 2005-01-05 09:07:01
新宿に行くとどうしても……
[名前]バック刑事[日時]1月5日
[場所]大久保（柳家）→新宿（hide→Evi→cabochard→原子心母）
[飲物]ビール、焼酎、マッコリなど
[備考]サクっと、のつもりがまた朝まで……。
ゴールデン街に関しては
まとまったいいサイトができていたので、
そちらをご覧下さいませ。
http://www.goldengai.net/
by member01 | 2005-01-07 03:39:41
ガード下のインディーズ居酒屋・韓国料理まだん
新橋の『韓国料理 まだん』にて肝臓公司新年会。17時～19時まである980円セット（生ビール、キムチ、韓国海苔にチャプチェかチヂミのどちらか）にすべりこみ、以降はアラカルトで泥酔。強烈に記憶しているのは『イカソーメン』1100円。韓国料理店なのに醤油と生姜でイカを食うのか、または韓国イカ刺し（イカフェ）と思いママに尋ねると「野菜とか炒めたのにソーメンが乗ってるのよ」とさらり。キムタク御用達の”温度差”メニューなのか？本場にはこんなんもあるのか？と泥酔効果で期待しつつ、出されたメニューは写真の通り。イカ炒めに素麺が添えてありました。”辛い”ってのだけは予想に反してませんでした。
全体的に家庭料理系で、雰囲気もよかったです。ただし、ガード下だけにトイレは店外・共同です。トイレはかなり寒いので適度な酔い覚ましになるかと思われます。場所はうーん、コリドー街の１本日比谷通り側の高架下。新橋か内幸町からが一番近いね。誰か２軒目以降のレポもお願いします。
<%image(20050111-050107_1846~01.jpg|120|160|)%>
まだん
千代田区内幸町１－7－24西銀座J・Rセンタ内47号
03-3580-8633
by member02 | 2005-01-11 15:04:41
ザ・ジャンクフード！
最近ウマーだったものを２品ばかり。■ナポリピッツァの専門店Pizza Salvatoreのデリバリーピザ。残念ながら我町・中央区にはまだ普及しておらず。テイクアウトにて。マルゲリータ。
■大阪たこ焼十八番独特なクリーミーな味。ウマー。欲張って大阪→東京までテイクアウト。冷たくてもウマー。１箱15個入り５８０円ナリ。
<%image(20050125-041128_1426~01.jpg|120|160|)%><%image(20050125-050113_1941~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-01-25 00:12:38
懲りずに連日ヘベレケ
[名前]バック刑事[日時]1月30日
[場所]中目黒（ビストロ庵GuRi中目黒）→三軒茶屋（524）
[飲物]焼酎など
[備考]僕より酒の強い女の子がいました
■ビストロ庵GuRi中目黒
目黒川にほど近い一見、普通の小洒落た居酒屋。前は何度となく通っていたのですが、昨日初めて入ってみました。そしたらこれが結構ウマイ。一品一品がシンプルながらもきっちりと仕上げられています。合コンなどにいいと思います。
■524
場所は伏せます。隠れ家的なバーで、おしゃれ人間たちが集ってます。昨晩は某有名ADのD氏、某有名バンドMのN氏がいました。そもそも一緒に飲んでいたイラストレーター兼ライターのY氏も有名人か。ある意味（爆 そういう光景に心をトキめかすような女子にはウケがよろしいかも。あ、バーとしてもいいですよ。
[名前]バック刑事
[日時]1月29日
[場所]三越前（天香回味）→八重洲（？）→銀座（銀座ロビー）→目黒（？）
[飲物]ビール、焼酎など
[備考]退院早々に……。大丈夫かな
■天香回味
薬膳鍋ｳﾏｰ。けど、パンチの効いた店員さんがｲｲ！
<%popup(20050131-nabe01.jpg|288|352|)%>
by member01 | 2005-01-31 17:17:24
最近、怠り気味な飲みレポ
[名前]バック刑事[日時]2月11日
[場所]恵比寿（Whoopee→バリ鳥→カラオケ）
[飲物]ワイン、ホッピー、焼酎、日本酒など
[備考]朝4時まで。しょっぱなにワインをグビグビ行ったのが最後まで響きました。Whoopeeのピクルスがｳﾏｰでした。
by member01 | 2005-02-15 02:32:15
いつものように梯子酒
[名前]バック刑事[日時]2月15日
[場所]恵比寿（ふう→鳥長→バリ鳥→BarAudio!→40W）
[飲物]ビール、焼酎、ワイン、ホッピーなど
[備考]久々に、いや、数日ぶり？にやっちゃいました。
帰ってきたのは朝4時。
地震にもまったく気付かないくらいに爆睡しました。
■コメントスパム対策
あまりにもひどくなってきたので、「NP_Blacklist」を導入しました。
参考サイト：「Nucleusだとか」
ついでにブログ内検索の不具合も修正しました。
参考サイト：「xx.nakahara21.net」
by member01 | 2005-02-16 10:51:14
久々にいい店発見
[名前]バック刑事[日時]2月17日
[場所]恵比寿（なかむら→バリ鳥）
[飲物]ビール、焼酎など
[備考]またバリ鳥！
[名前]バック刑事
[日時]2月16日
[場所]恵比寿（沖縄’n）
[飲物]オリオンビール、泡盛
[備考]たまに行く沖縄料理屋です。都内に数店舗あります。うまいですよ。
■恵比寿で見つけたインディーズ居酒屋
西口ロータリーを越えてすぐのビル4階にある「なかむら」。築地直送のおいしい魚が売り物です。カウンターがあるので一人でもOK。ビール1本、焼酎2杯、刺身盛、干物、海鮮サラダで約4500円でした。今回頼んだ刺身盛はマグロ、タコ、カワハギ。海鮮サラダにも魚介がたんまり入っていて、味、量ともに大満足。安くはありませんが、またぜひ行きたいと思えるお店です。
<%popup(20050218-nakamura01.jpg|288|352|)%><%popup(20050218-nakamura02.jpg|288|352|)%>
by member01 | 2005-02-18 14:58:35
たまには渋谷もね
[名前]バック刑事[日時]2月18日
[場所]渋谷（横丁酒場 あばらや別館→カタカムナ→匠）
[飲物]ホッピー、焼酎など
[備考]焼酎何本？
■横丁酒場 あばらや別館
ジャンクな立ち飲み屋。ここまでメニューが豊富な立ち飲み屋ってのは意外と珍しいかも。にんにくの利いたモツ煮込み、ソースをかける揚げ餃子など、酒飲みにはたまらないつまみばかりです。
横丁酒場 あばらや 別館
東京都渋谷区宇田川町37-14 塚田ビル1F
03-5738-9494
■カタカムナ
魚がうまい焼酎居酒屋。さばの味噌焼きがｳﾏｰ。吹き抜けの店内もオシャレ～。
酒楼 カタカムナ
東京都渋谷区松涛1-1-3 ジョワレ松涛1F
03-5453-2010
<%popup(20050219-abara01.jpg|288|352|)%><%popup(20050219-abara02.jpg|288|352|)%>
↑左：「あばらや」のモツ煮込み 右：「あばらや」にあった焼酎「パリ野郎」
by member01 | 2005-02-19 11:38:06
食品アウトレット工場直売！
コンビニのデザートで唯一好きなブランドがある。それはモンテール。私の中で殿堂入りしたシュークリームに始まり、最近では抹茶等の和シリーズも登場し、泥酔して帰った翌朝の冷蔵庫にはシュークリームがゴロゴロはいっていることも多い。でもって今朝もそんな冷蔵庫を眺めつつ、確か去年の秋ころにCXの『スーパーニュース』の特集でこのモンテールの”アウトレット食品”がとりあげられていたのを、急に思い出し、あぁ工場の規格外商品を直売してたなぁ、行って見たいなぁということで一路、埼玉県八潮市にあるモンテール八潮工場に併設された直売店へ。
所謂規格外商品（といってもシューにクリームを入れる穴の位置がズレているとか、食うには全く気にならないレベル）が役半値で売られている。しかしココでの一番人気は通称『箱』という詰め合わせパック。ダンボールに８個の規格外商品が入っている言わばお楽しみデザート袋のようなもの。これが１箱５３０円！ひとり３箱までしか買えないこの商品だけに常に行列ができている。なんで私も並んで買うてみたよ。
写真がそれです。さて食うか。ま、あくまでもコンビニデザートレベルの話ですが。
<%image(20050219-KC310071.jpg|180|135|)%>
by member02 | 2005-02-19 15:38:51
げきウマ焼き餃子！
以前から気になっていた堀切菖蒲園の近くにある哈爾濱餃子（ハルビンぎょうざ）に行ってきました。カウンター5席ほどのちいさなお店で、テイクアウトもできるようになっています。で我々は焼き餃子５個350円を２つと焼いていない餃子５個350円をテイクアウト。一個の大きさは縦方向10センチくらい程度とわりと大きめです。さっそく焼き餃子を食べるとこれがげきウマ！ 皮はもちっとしていて、皮の中からまるでショーロンポーのように肉汁があふれてきます。餡の味付けもしつこくない。焼き餃子というより焼きショーロンポーに近い感じでしょうか。（ちなみにこの店はショーロンポーもあります）
ファイト餃子もウマイですが、こちらも負けずにウマイ。あー、こんな店が家の近くにあったらいいのに．．．
『哈爾濱餃子』
東京都葛飾区堀切3-7-17
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜
<%image(20050220-harubin1.jpg|120|160|)%><%image(20050220-harubin2.jpg|120|160|)%>
by member03 | 2005-02-20 09:29:03
週の頭は控え目に
[名前]バック刑事[日時]2月21日
[場所]勝どき→恵比寿（18番）
[飲物]ビール、焼酎、シェリーなど
[備考]これくらいほどほどに飲めたら健康的なのに
■18番
恵比寿のスペインBAL風飲み屋。恵比寿銀座通りをひたすらまっすぐ、ふたつ目の信号の角、左手。立ち飲みチックですが、椅子あります。なかなかよいです。鴨燻製、シェリー、カクテル「18番」、サングリアで2100円。帰りに寄るにはちょうどよいですな。18番は「おはこ」と読めばいいのかな？
<%popup(20050222-18_01.jpg|288|352|)%>
by member01 | 2005-02-22 01:07:05
またまた餃子ネタですが『隋園別館』新宿店
新宿に行ったついでに、２丁目新宿通り沿いの『隋園別館』にて客の８割はオーダーしているだろう、定番中の定番『水餃子』と『合菜戴帽』。水餃子は７００円で10個入りだがデカイ。合菜戴帽（野菜の五目炒め卵焼きかけ）は野菜炒めの上に薄焼き卵がのった具を、白髪葱とテンメンジャンと一緒に小麦粉の薄皮に包んで食べる。いわゆる『北京ダックもどき』です。1200円とCPも高い。２軒目は久しぶりに、これまた２丁目の『トニーズバー』
<%image(20050228-050225_1942~01.jpg|120|160|)%><%image(20050228-050225_1923~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-02-28 13:58:37
最近マメな書き込み！夜10時からの焼肉
新大久保にある『焼肉美苑』の２号店『炭火焼肉 炭人』。焼肉とサジマの”ウマイ”は結局その人の嗜好なので、多くコメントはしないが、ウマーだった『海鮮ねぎチヂミ 』（1,575円）とねぎ塩ハラミ（893円）その他を激写。特にチヂミは日本人仕様なのかふっくわふわふわスタイル。でもって海鮮がたーぷり入っていて冷凍エビピラフにもこのくらい具が入ってたらなぁと思った。すんげーうまかったです。でもって時、２２時40分。 携帯電話を操作できたのはこの時点までだったと思われる。追記。BUTCHさん、大変ご馳走様でした。
<%image(20050302-050301_2243~01.jpg|120|160|)%><%image(20050302-050301_2241~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-03-02 10:39:33
大雪の前に急いで一杯
■バリ鳥 中目黒店3月1日、東横線高架下、東急ストア前にバリ鳥の中目黒店がオープンしました。カウンターのみですが意外と広いです。
<%popup(20050303-bari01.jpg|288|352|)%><%popup(20050303-bari02.jpg|288|352|)%>
■18番
昨日も行って、今日も行っちゃいました。メシもうまいし、雰囲気も悪くない。ほとんどのメニューが500円以下でポーション控え目というのも、一人客にとっては嬉しいです。なかなかよくできた店です。
<%popup(20050303-18_02.jpg|352|288|)%>渋谷区恵比寿南2-3-13山燃ビル1F
03-3794-1894
18：00～翌5：00
by member01 | 2005-03-03 22:45:49
一人夜飯に最適
■築地まんぷく食堂 三橋屋恵比寿駅からすぐ、駒沢通り沿いにある定食屋風居酒屋。もちろん存在自体は知っていたのですが、ちょっと敬遠していました。けど、昨晩行ってみたら、結構いい。魚がメインで、安くてそこそこうまいです。一人でも行けます。恵比寿にこういうタイプの店はあまりないかも。これから通いそうです。
店に関しては、「さすらい次郎とevergreenの『恵比寿ランチ探訪』」に詳しいです。
<%popup(20050308-mihashiya01.jpg|288|352|)%>築地まんぷく食堂 三橋屋
渋谷区恵比寿南1-1-12 フロンティア恵比寿ビル１Ｆ
03-3713-2839
by member01 | 2005-03-08 11:49:47
遅ればせながら投稿します。
先日M嬢の誕生日パーティのお店をアップします。1軒目：香港食文化 錦食伝説
駅から遠いからか土曜日というのにガラガラ。でもめっちゃサービスもいいし、料理はおいしい。雰囲気も悪くない。いい店です。平日は混んでるのかなこういう店は頑張ってほしいですね。
2軒目：水響亭
サントリーの飲食子会社ダイナックがやってる今どき魚が泳いでいるバブル臭むんむんのお店。ディープブルーかよ！でもお店の店員さんの感じはめちゃめちゃよかった。M嬢がいたからかな。やっぱお店は人ですなあ。
by member03 | 2005-03-15 00:19:05
コラボモノ＝ＣＯＣＯ壱番＆冬ソナ
最近出くわしたコラボメシ２点。■冬ソナ弁当
大阪への定期遠征の再に東京駅で発見。ホンモノではなかろうなんとなぁく雪景色の写真を使った箱がイイ！箱を隅々まで見ましたが丸Ｃとかはなかった。。。３月末までの期間限定品。チャプチェやプルコギなどなどが入っていた。「韓国の代表的なメニューを盛り込んだ初の韓国流弁当！」らしい。しかし朝イチからさすがに韓流メシは厳しいっす。前のリーマンもニンニク臭に怪訝な表情ですた。
■ＣｏＣｏ壱番屋のカレーパン
まぁパンになるなら”カレーパン”に決まってるよな。キーマとミートがあるぜ。とまぁそんな感じで。
<%image(20050319-050317_1144~01.jpg|120|160|)%><%image(20050319-050315_0847~01.jpg|120|160|)%><%image(20050319-050315_0853~02.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-03-19 23:24:33
東京パン屋ストリート＜船橋だけど
いってきました。ナムコのフードテーマパークシリーズ。10時開園のところ、９時半に行ったら待ち、１５人目だった。佐世保バーガー食ってみた。一応。結局、わざわざ行くほどではないと思いましたけど。。まぁ１回食べとくのも悪くない。だってその場で焼いてる風なんだけどオペレーションが悪すぎて、受け取ったときは冷めてたんだもん。かりがつ。オープンして２週間以上経ってるのに。。。 あ『青い麦』のハード系のパンはウマかった。<%image(20050319-050319_1040~01.jpg|180|240|)%>
by member02 | 2005-03-19 23:38:54
恵比寿会議には署長も参戦
[名前]バック刑事など[日時]3月22日
[場所]恵比寿（バリ鳥→KITCHEN SOLNA CAFE→18番）
[飲物]ホッピー、ワインなど
[備考]意外と酔いました
■バリ鳥
渋谷区恵比寿南1－1－4 恵比寿スカイビル1F
03-5773-9933
→いつもながらおいしゅうございました。
■KITCHEN SOLNA CAFE
渋谷区恵比寿１ー９ー１１フタバビル2,3F
03-5773-9010
→なかなかよいカフェバーなのですが、いかんせんすべてのメニューがしょっぱい！ もう少し味付けを控え目にしてほしいです。味濃い目好きの僕でもしょっぱいと感じるくらいですからねえ。
■18番
渋谷区恵比寿南2-3-13山燃ビル1Ｆ
03-3794-1894
→結構行くようになりました。食事もなかなかうまいです。
＊
キムキム兄やんもブログやってるんですね。
「キム兄のなで肩日記」
いつの間にか入っていたトラバをめぐっていてぶつかりました。
by member01 | 2005-03-24 18:18:04
バック刑事がうまい酒に出会ったぁ～（ウルルン風）
<%popup(20050413-pinga01.jpg|288|352|)%>久々に衝撃を受けました。ブラジルの酒”PINGA（ピンガ）”の「DOURADOS（ドゥラードス）」。飲んだ瞬間、「なんじゃこりゃ!?」。
まずその色。名前の通り、琥珀色です。味も日本で普通に飲めるPINGAとぜんぜん違う！ なんと言うか、ちょっとテキーラっぽい。独特の風味に、チョコレートのような甘さ。ベルベットチックな袋に包まれ、石付の革紐で留められており、見た目もステキ。栓はコルク。スゲエ。
ググっても日本語サイトでは「DOURADOS」に関する情報は見つかりませんでした。少なくとも日本ではかなりレアなPINGAだと思われます。
署長、スチュワーデス刑事、ありがとうございました。
by member01 | 2005-04-13 01:28:41
三州屋の謎
三州屋の謎が解けました。三州屋とは銀座、新橋、六本木など、都内に数多くある居酒屋です。魚を中心にリーズナブルでおいしい料理が頂けます。先日、初めて三州屋銀座1丁目店に行って来たのですが確かに魚がｳﾏｰ。鳥豆腐もいいお味でした。
で、これらはフランチャイズなりチェーンなりかと思ったら、少し違うようなのです。
”本店”で働いていた人たちが暖簾分けして、”三州屋”を出しています。各店舗は独立して経営されています。ですから、たとえば飯田橋にある三州屋は飯田橋三州屋（株）となっています。なお、暖簾分けなので、ロイヤリティーのようなものも発生していないようです。
なぜわかったか。電話して聞きました。それだけ(^^) ちなみに本店といいますか、おおもとは蒲田にあります。
（有）三州屋本店
大田区蒲田5-11-10
03-3731-5647
三州屋一覧はコチラ。
http://homepage3.nifty.com/~hamada/dia00303.htm#15b
by member01 | 2005-04-18 11:37:43
恵比寿にまた新しい店
本日、久しぶりに恵比寿をぐるりと飲み歩きました。■酒場 QZ MOON（キュージームーン）
最近、恵比寿界隈にまた立ち飲みができたというので、恵比寿ニャンコ組でリサーチしてきました。
チップをテーブルに積まれ、注文するたびに店員がチップを取っていきます。で、最後にチップを勘定してもらい会計、というシステム。名古屋系というわけでもないのでしょうが、味噌を使った料理が目立ちました。味噌おでん、味噌キャベツなどなど。味はまあそこそこですが、比較的リーズナブル。立地条件の悪さを跳ね返すだけの魅力があるかと言われれば、正直？ですが、悪くはないと思います。場所は渋谷橋（明治通りと駒沢通りの交差点）を広尾方面、右手。
酒場 QZ MOON（キュージームーン）
03-3473-9123
■WAI-WAI BAR
某サイト（って上のリンクでわかるか）で知った、恵比寿のバー。4月4日にオープンしたようなので、様子を見てきました。ミルクのヨコの筋を入ったところで、以前もバーだった場所です。
ポップな店内で店員はすべて女性。もう3週間やってるんですよねえ。にしては、めちゃくちゃ。僕が働いた方がうまく回せるんじゃないか、と思わせるほどのオペレーションの悪さ。あの狭い店内に、店員が4人も5人もいてはウザイ！ たとえかわいい女の子だとしても。
半年後にもう一度行きます。それでもダメダメバーだったら、潰れるのは時間の問題でしょうなあ。たとえスタッフがかわいくても。
WAI-WAI BAR
渋谷区恵比寿西1-13-5 佐藤ビル1F
03-3463-0665
■18番
他の二人が行ったことないというので、行って来ました。相変わらず混んでます。ベリーショートのかわいいスタッフが新しく入ってました。ハナちゃんぽいかわいらしい子です。イイ！
by member01 | 2005-04-23 01:00:22
激辛ナイト in 錦糸町
■タイランド錦糸町のタイ料理屋です。日本人向けにアレンジしていない、本場の味が堪能できます。確かにどれも結構辛い。けどメチャうま。やっぱタイ料理はいいですなあ。
タイランド
東京都墨田区錦糸3-12-10
03-3626-3885
by member01 | 2005-04-24 09:33:25
チョコロネとカレーパン
どうしようかと悩んでいたけど一度くわねぇと語ることはできねぇと行ってきました。京橋にある『100％チョコレートカフェ』最近チョコ流行だが、フレッシュチョコってのがうれしい。店内が女子でひしめきあっていたので、テイクアウト可能なチョコロネ（￥200）を自宅にて試食。中に詰めるチョコがキャラメルホイップとかカカオ！みたいな６種類くらいから選べます。
で、食べました。チョコロネではなく、いわゆる普通のチョココロネでそれ以上でも以下でもない。期待が多き過ぎたのかも。でもお土産とかに持ってたら喜ばれそう。パッケージもかわいいしね。
続いては、仕事のついでに17～18世紀の中世ヨーロッパの町並みを模したエンクローズド型ショッピングモール・お台場ヴィーナスフォートへ。久々に『ビストロ喜楽亭』の自家製おいしいかれーパン（262円）を購入。池尻に本店があってカレーパンでかつて一斉を風靡したあの店です。味は、、うーん「カラオケでサザンの『TSUNAMI』ならみんなで歌えるよね」みたいな感じかな。
<%image(20050425-050417_1453~01.jpg|120|160|)%><%image(20050425-050423_1408~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-04-25 15:36:38
銀座の新焼肉店に行ってきました。
ちょっと前ですが、銀座にできた町屋、芝大門の予約がとれない人気焼肉店『正泰苑』に行ってきました。芝大門店に何度もチャレンジして駄目だったので期待して行ったのだけど、まあまあですしたね。
生でも食べられる上ロースとハラミは美味しい。値段が安いのは〇。銀座で焼肉食べたい！！ときには他にいい店が無いので、いいかも。朝4:00までやってるし。
やっぱりJにかなう店はなかなか無いなー。
by member03 | 2005-04-25 18:47:41
ラーメン報告
最近、ラーメンづいていたので、2軒ほど紹介を。■麺の房 砦
店に入った瞬間、「一風堂と似てるなあ」と思い、ラーメンを食べた瞬間、「あ、一風堂と関係のある店だな」と確信しました。案の定、一風堂関係者が作ったお店のようです。
真っ白のとんこつスープに細麺か太麺かを選べます。僕は細麺をチョイス。スープにとろみがあるのですが、結構あっさり。特においしいとは思いませんでした。はやりなんでしょう。これが。最近よくある味ですな。一風堂の方が断然うまいと思います。
場所は旧山手通りと山手通りの合流地点。
<%popup(20050501-toride01.jpg|288|352|)%>麺の房 砦
東京都渋谷区神泉町20-23
03-3780-4450
■らーめん蓮（れん）
たまに通る場所だったのですが、昨日、店の存在に気づきました。場所は山手通り沿い、中目黒警察の隣です。
味はいわゆる”家系”。醤油とんこつなのですが、鶏の味もしっかりしてます。舌に絡みつくような濃厚なスープに極太麺。無骨でこってりで食べ応え十分。好き嫌いの分かれる味でしょうが、個人的にはなかなかよいと思いました。
<%popup(20050501-ren01.jpg|288|352|)%>らーめん蓮（れん）
東京都目黒区中目黒2-7-14
03-3719-8425
by member01 | 2005-05-01 11:57:36
焼肉報告
またまた焼肉報告。某サイトで絶賛されていた荒川の金龍苑へ。タンは最近の品不足で食べれず。ハラミは確かに美味しいが、カルビ、ロース、ホルモン、ハツなど他のメニューはどれも平均点の味。焼肉以外ではイカ刺しがなかなかでしたね。
この店の正しい使い方はハラミとライスのみを軽く食べて帰るといったところでしょうか。
家の近くにあれば、安くてそこそこうまいし利用するでしょうが、わざわざここを目指して行くほどのお店ではないかなあ。
『金龍苑』
【住所】荒川区荒川5-15-7
【電話】03-3806-6175
by member03 | 2005-05-02 09:37:34
東京タワーを眺めつつ
■GARB pintino4月8日にオープンしたばかりのレストランバル。パスタやグリル料理などが出てきます。東京タワーの目の前というロケーションで、ライトアップされたタワーは迫力満点。デートなどには最適でしょう。
で、昨晩のコースに関しては、パスタがイマイチ、量がメチャクチャ少ない（特に男子には）、という2点を除けば及第点でしょう。各料理に使われているソースが凝っていて、素材ともマッチしうまかったです。ビールがハートランドってのもいいですね。何度頼んでも爪楊枝が出てこず、頼んだ3人が10分後に一気に持ってきた、というのはまあご愛嬌。基本的にスタッフも好印象です。お店が用意してくれた誕生日パーティー用のケーキもシンプルでｳﾏｰでした。
店を出るときテラスにいた方は社長さんかな？ 場所は悪いですが、なかなかいいお店だと思います。がんばって下さい。
あ、余談ですが、HPはなんとかした方がよいと思われ（上記リンク参照）。メニューすら載ってない画像だけのサイトでは、店のこともわかりませんし、不便極まりないです。
GARB pintino
港区芝公園3-5-4 渋澤ビル1F
03-5472-1057
by member01 | 2005-05-02 13:40:13
中華街も侮れない
■保昌本館何度となく中華街へ行き、何十軒と食べてきて、どこもそれほど変わらないし、それほどうまくない、という結論に達していたのですが、私の認識が間違っていたことに気づかされました。
中華街にある広東料理の店「保昌本館」。ここもまた同じようなものだろうとタカを括って入ったところ、やられました。うまいじゃないですか。好みはあるでしょうが、基本的に濃い目の味付けがよいですね。
海鮮かた焼きそばは、魚介系のダシと鶏ガラがしっかりと効いていて、具もたっぷり。挽肉のレタス包みも、オイスターソース（？）と醤油が絶妙にブレンドされていて、一度食べたら病みつきになりそう。他にもいろいろ食べましたが、ハズレは一切なし。ｳﾏｰ。
きっとまだまだあるんでしょうね。中華街のウマい店。もっと開拓してみまつ。
<%popup(20060323-hosyou01.jpg|288|352|)%>保昌本館
神奈川県横浜市中区山下町138
045-681-4437
※香港路にあります
by member01 | 2006-03-23 04:23:46
夏は冷やしに限りますな
冷やし中華づいてます。毎日のように冷やし中華です。今日は昼も夜も冷やし中華。夜は4玉食べました（二人で）。で、今後、冷やし中華レポートもしていこうかと。<%popup(20050513-hiyashi01.JPG|369|240|)%>日清のラーメン屋さん 冷し中華 しょうゆだれ 2人前（日清）
酸味の効いたタレに、コシのある麺。生麺です。個人的にはもう少し酸味が控え目で甘めがいいですね。
<%popup(20050513-hiyashi03.JPG|261|200|)%>冷しラーメン（東洋水産/マルちゃん）
乾麺。ゴマやノリのふりかけ付。甘みのあるしょう油ダレです。麺はラーメンの麺とほぼ同じ。弾力感のある縮れ麺。タレと麺が絡み合ってｳﾏｰです。
<%popup(20050513-hiyashi04.jpg|327|252|)%>冷しラーメンごまだれ（東洋水産/マルちゃん）
乾麺。からしが付いています。ゴマダレですが、あっさり。食べやすくかなり気に入りました。
by member01 | 2005-05-13 21:33:50
毎日冷やし中華
<%popup(20050517-hiyashi05.JPG|329|304|)%>明星 中華三昧 涼麺コクのあるゴマ風味タレ、コシのあるストレート麺。冷中の最高峰です。うまい！ 生まれてこの方、何玉食べたでしょう。これからも食べ続けます。で、明星さん、夏季限定ではなく、通年販売してくれ。冬でも食べたいのです。
by member01 | 2005-05-17 12:29:01
ぎろっぽんで、焼酎ともつ鍋
昨晩、打ち合わせでもつ鍋。六本木交差点そばにある『ろくまる』でおごってもらいました。もつ鍋自体、今までほっとんど食べたことがないのでココが飛びぬけてウマーなのかは不明ですが、ウマかったです。と同時に先の理由で今回は多くのコメントは避けます。あ、店員さんの感じがよくて若いのにちゃんとしていて可愛いコが多かった印象。１品料理と焼酎の種類も多かったのでよかたす。<%image(20050519-050518_2106~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-05-19 10:08:22
ナマが好き♪
■赤ちょうちん新宿御苑にあるホルモン店です。いろいろなホルモンが刺し、焼きで味わえます。刺しは少しピリ辛の韓国風味付け。焼きはオイスターソース？の味付けが基本。どれもメチャクチャうまかったです。ホルモン好き、生肉好きならぜひ一度。
赤ちょうちん
東京都新宿区新宿1-18-10
03-3354-7266
<%popup(20050519-akachou01.jpg|288|352|)%><%popup(20050519-akachou02.jpg|288|352|)%>
↑左：シンプルな塩味煮込み 右：ホルモン刺し盛り合わせ
by member01 | 2005-05-19 18:59:34
食い過ぎた週末
■焼きそばLOVE<%popup(20050524-yakisoba01.jpg|230|250|)%>冷やし中華も好きですが、焼きそばも大好きです。特に生麺タイプの焼きそば。今まではずっとマルちゃん派だったのですが、最近はシマダヤばかりを食しています。
シマダヤの方が麺がほぐれやすく、若干太めの印象。マルちゃんの方が味が濃い感じです。が、それほど変わりはありません。でもシマダヤを選ぶのには理由があります。
1.近所のスーパーではシマダヤの方が安い
2.シマダヤの本社が家の目の前
特に「2」の事実を最近知って、断然シマダヤに愛着が沸いてしまいました。シマダヤに就職したいとすら思ってしまいます。
どちらかと言えば焼きそばならマルちゃん、といったイメージがありますが、どうぞ一度、シマダヤを試してみて下さい。ソース、塩、両者ともウマいですよ。一人3玉は行けます！
■金楽
浅草の焼肉店。肉が分厚く食べ応え十分。味付けはシンプルな塩コショウ。炭火でレア気味に仕上げれば、口内にジュワ～っと肉汁が染み出します。激ウマ＆激安。こんな焼肉屋が近所にあればいいのに…。特にハラミがオススメです。
金楽
東京都台東区浅草1-15-4
03-3844-3357
by member01 | 2005-05-24 01:50:39
激安ｳﾏｰないか焼き
■いか焼き道場 マハカラ神戸流のいか焼きがおいしい飲み屋さん。目黒川沿いにあるこじんまりとした店です。いか焼きはなんと350円！ ピリカラのソースでｳﾏｰです。いか焼き以外のメシもなかなかうまいです。串かつもあります。鶏の白レバ刺しはビミョーだったけど。なにぶん狭い店なので、予約しておいた方がいいかも。
<%popup(20050529-ika01.jpg|288|352|)%>いか焼き道場 マハカラ（MAHAKAＬA）
目黒区青葉台1-17-5-102 メゾン青葉102
03-3463-5147
■とんかつ てんしん
mixiでうまいと話題となっていたので行ってみました。食べたのはロースカツ定食（1200円）。「この世で一番うまい」という評価もあったのですが、そこまでではないでしょう。確かに衣はサクサクで肉は柔らかい。CPも考えると恵比寿界隈ではきっと一番かも。キムカツなんぞとは比べもんにならんです。あ、あれは”とんかつ”ではないか。てんしん（天津？）の場所は厚生中央病院そば、日の丸自動車学校のほぼ正面。
<%popup(20050529-tonkatsu01.jpg|288|352|)%>とんかつ てんしん
東京都目黒区三田2-8-1
03-3793-5040
by member01 | 2005-05-29 20:34:43
間違いないモノ
イトーヨーカドー冷凍食品４割引コーナーでハーケン。加ト吉の冷凍うどんだよ、それにCOCO壱番屋のルーだよ、
そのコラボだよ。調べたら結構前からあるみたい。迂闊でした<%image(20050601-050601_1902~.jpg|160|120|)%>
by member02 | 2005-06-01 19:09:51
焼きそばレポ
「鉄板麺」お好み焼そば（シマダヤ）<%popup(20050602-yakisoba02.jpg|403|273|)%>＜本蒸し太めんを、お好み焼屋の味をイメージした甘めのソースでジュージュー焼いて食べる、えび風味の香りのふりかけが付いた本格2食入焼そば。＞
という説明通り、太い麺に甘めのソースが絡み、店で食べるような味に仕上がります。最後にかける青のりのふりかけが香ばしく、味にアクセントがつきます。焼きそばは粉ソースが一番、と思っていたのですが、液体ソースも捨てたもんじゃないですな。
業務用焼きそば（マルちゃん）
<%popup(20050602-yakisoba03.jpg|176|144|)%>マルちゃんの焼きそばの業務用です。BBQで食べました。味は家庭用と同じでしょう。ソースはついてたかなあ…。液体の普通のソースで作りました。
by member01 | 2005-06-02 13:14:01
新橋で一番うまい店
■魚金久々にヒット！ 新橋の居酒屋です。新橋もいろいろ回りましたが、ここが一番。辛口の我々でもクレームのつけようナシ！
まずはとにかくうまい！ 銀むつの煮付け、刺身6点盛、アナゴの照り焼き。メシが何杯あっても足りません。
しかもボリュームがすごい！ 銀むつの写真はタバコを隣に置いてみました。デカッ。活きワラサの刺身も分厚い。普通の刺身の3倍はありました。
さらに安い！ あれだけ飲んで食って一人約3500円。
新橋界隈に数店舗あるようです。また行きたいです。場所はJR新橋駅、烏森口、キムラヤとパチンコ屋の間の筋。”新橋一”の看板はダテじゃありません。
魚金 本店
東京都港区新橋3-18-3 第2富士ビル
03-3431-1785
<%popup(20050608-uokin01.jpg|288|352|)%><%popup(20050608-uokin02.jpg|288|352|)%>
↑左：刺身6点盛 右：銀むつの煮付け
by member01 | 2005-06-08 09:40:13
手作り餃子ｳﾏｰ
<%popup(20050612-gyouza01.jpg|288|352|)%>餃子パーティーやりました。味もよいのですが、今回は見た目もよかったです。
見た目がいいとうまそうに見えますなあ。
by member01 | 2005-06-12 18:11:18
暑いとビールがうまい
■よなよなエール<%popup(20050617-yonayona01.jpg|208|285|)%>一部でちょいと話題の「よなよなエール」を賞味。確かにうまいです。柑橘系の甘い香りとほどよいスモーキーな苦味。家では発泡酒が多くなってきているのですが、毎晩家でビールを飲むというわけでもないので、ちょっと高くても上質でうまいビールに切り替えようかな。
■恵比寿18番
仕事がひと段落ついたので、久しぶりに恵比寿18番へ。24時近くだというのに大盛況。ビールをちびりとやりながら、鰯の酢漬けをつまみます。これがかなりｳﾏｰでした。
<%popup(20050617-18_03.jpg|288|352|)%>恵比寿18番
東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル1F
03-3794-1894
by member01 | 2005-06-17 11:03:09
久々の恵比寿ハシゴ
■BAR blue恵比寿界隈で一番”いい”バーです。永田裕志似のマスターはまさしくプロのバーマン。とことん酒に詳しく、話し上手。彼の作るフレッシュカクテルはべらぼうにうまい。
「最近の恵比寿にはナントカダイニングとか、よくある感じのお店が増えちゃって、なんだか寂しいですよ」
なんていうセリフも決して驕った風でなく、僕もまったく同感です。
写真はアルマニャックをオーダーしたら出てきた「バロン ガストン レグランド バ アルマニャック 1960年ヴィンテージ」。甘い香り、渋みとかすかな酸味、力強いフィニッシュ。味は正直、あまり好みではありませんでしたけど（＾＾； うまかったことは確かです。
贅沢とは、ほんのわずかな量のお酒一杯に2000円出すことではなく、こうした上質なバーでお酒が飲めるということなんだなあ。などと思ってみたりして。
場所は恵比寿東口の五叉路をちょっと入ったところです。
<%popup(20050618-armagnac01.jpg|288|352|)%>BAR blue
東京都渋谷区恵比寿1-12-5 萩原ビル III 5F
03-3280-9298
【MAP】
by member01 | 2005-06-18 08:43:29
餃子はいくつでも食べられる
■歓迎（ほわいよん）<%popup(20050619-gyouza02.jpg|288|352|)%><%popup(20050619-gyouza03.jpg|288|352|)%><%popup(20050619-gyouza04.jpg|288|352|)%>
餃子の街、蒲田でも一番人気の店、「歓迎（ほわいよん）」へ。厚めのモチモチした皮とジューシーなタネ。食べ応え十分です。焼き餃子だけなら3枚は軽く食べられます。今回は焼き餃子の他に揚げ餃子と水餃子も頼みました。個人的にはカリッと揚がったアツアツの揚げ餃子が一番気に入りました。
歓迎 本店 （ほわいよん）
東京都大田区蒲田5-13-26 蒲田駅前ハイツ101号
03-3730-7666
【MAP】
by member01 | 2005-06-19 21:32:21
AFURIにしとけばよかった!?
■つけそば ぢゃぶ屋ちょっと遅めの昼飯。何を食べようかと考えてたら、ふとラーメンが食べたくなり、久しぶりに「ぢゃぶ屋」へ。頼んだのは醤油（温）+炙りチャーシュー。太目のストレート麺がうまいですね。魚系の香りもいい。けど、こんなに酸味強かったかなあ……。
<%popup(20050624-jabuya01.jpg|288|352|)%>つけそば ぢゃぶ屋 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-7-3 第一協栄ビル1F
03-5420-0647
by member01 | 2005-06-24 17:06:14
恵比寿フレーゴリ
■久しぶりに恵比寿でイタリアン。詳細についてはリンクみてね。
ウマーだったものをひとつ。熊本産馬肉のカルパッチョ ２４００円ナリ。タテガミとかレバー、タンとかいろんな部位が入ってる。タテガミはあぶら～な感じでしたが、美味しかった
■続いて、またいっちゃった新橋・魚金
てんぷら盛り合わせ680円ナリ！ だんだん巨大料理店みたくなってるな。でも刺身はぶ厚過ぎてくいにきぃ。１回目ほどの感動はなかった。
<%image(20050630-050617_1942~01.jpg|120|160|)%><%image(20050630-050621_2047~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-06-30 13:42:21
こんな食生活だから太るのです
■キリンレモン ブラック<%popup(20050707-KLblack.jpg|135|307|)%>コンビニで目についたので購入。ガラナ好きとしては期待していたのですが、うーん……。なんといいますか、中途半端。ガラナっぽくない。ぜんぜん。むしろ駄菓子系グレープっぽい味。キリンレモン特有の炭酸の薄さもイマイチ。
あと、HPから引っ張ってきたこの写真。商品写真でしょ？ ちゃんとキレイに画像処理しましょうよ。なんですかこのキリヌキっぷりは。なんですかこの荒さは。しかもファイル名にスペースが入ってるし……。
■山頭火
<%popup(20050707-santouka01.jpg|288|352|)%>久っさしぶりに山頭火（渋谷店）へ。大好きなラーメンなんですけどねえ。味がひどくなってました。スープが薄くて油っこい。写真でわかりますかねえ。スープの表面に油の膜ができてます。以前はこんなんじゃなかったのに。働いていた人もちょっとおかしい。怪しげな自然食品でも売ってそうな、妙に所帯じみた男と女。いやヒドイです。
by member01 | 2005-07-07 21:26:20
新宿徘徊
■世界の山ちゃん 新大久保店<%popup(20050710-yamachan01.jpg|288|352|)%>名古屋発の手羽先が有名な居酒屋。手羽先は塩コショーの効いたジャンクな味付けがたまりません。一人10本食べました。味噌系のもの（味噌串かつ、どて煮など）をたんまり注文してしまい、ちょっと後半はしんどかったですが。居酒屋としては安いしおいし、十分満足できました。
世界の山ちゃん 新大久保店
東京都新宿区百人町1-11-22 リサビルB1F
03-3227-3223
■バー・レンピッカ
新宿に行くと必ず寄るバー。レトロな雰囲気の店内にはレンピッカ女史の絵が飾られ、不思議な雰囲気を醸し出しています。BGMで流れているタンゴもステキです。もちろんバーテンダーの青海クンが作ってくれるカクテルもうまい！
バー・レンピッカ
東京都新宿区歌舞伎町1-11-3 加藤ビル2F
03-3205-1158
■クリシュナ
ゴールデン街のバー。アジアンテイストで、ゆっくりくつろげます。ソファー席に座ってまったり数杯。ゴールデン街にしてはチト割高ですが、あれだけくつろげるのならぜんぜんいいでしょう。働いてる子たちもかわいらしいですしね。
クリシュナ
東京都新宿区歌舞伎町1-1-5 パレスビル202
03-5287-2561
■bar HIDE
ゴールデン街のバーです。ここも必ず寄ります。カウンターから見えるライトアップされた朱色の花園神社がいい感じです。酒もうまいです。
bar HIDE
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 興建社ビル3F
03-3208-6631
by member01 | 2005-07-10 11:33:19
焼さば鮨
新大阪駅で最近必ず買ってしまうもの。この『焼さば鮨』いやぁうまい！（1050円）同じシリーズで『焼雲丹鮨』『小鯛鮨』もある。常温保存だから、この季節大阪→東京間もへーちゃらです。ま、東京駅とか羽田空港でも売ってるみたいだが。とにかくウマーなんで、おすすめっす。
追記 築地・鈴木水産で食ったものの写真も添えときます。焼酎が濃すぎる（おそらく水対焼酎＝１対２）ところが嬉しいです。
<%image(20050714-050703_2315~01.jpg|120|160|)%><%image(20050714-050701_1806~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-07-14 16:17:39
こんな立ち飲み屋は嫌だ
■タイ屋台料理 ア・テッパラ恵比寿西口、バッティングセンター隣にあるタイ料理屋。比較的リーズナブルでしかもなかなかうまいです。屋台風な雰囲気もよいです。お気に入りの一軒です。
タイ屋台料理 ア・テッパラ
東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿B-1
03-3715-4588
■スペインバル タパチョス
今月オープンした恵比寿の立ち飲み屋。どんなもんかとのぞいてみました。最悪でした。
まず、店頭にテーブルが出ていて、女性店員が立ってます。キャバクラの呼び込みかよ、と。さらに、ホールはすべて女性の店員なのですが、ぶっちゃけ下品。妙に露出度の高い服を着て、女の子がいれば男性客が惹かれるだろう」てな下心が見え見え。筋金入りのエロ親父でも正直、「いい！」とは思いませんよ。あんな○○では。（自粛）
店内もひどい。微妙に高いカウンターはすべて壁に向いています。キッチンに向いたカウンターの前にもワインボトルが並べられ、キッチン内の様子はまったく見えません。結果、とても狭苦しいタコ部屋で飲まされてる気分となってしまいます。立ち飲みのよさは、キッチン内の様子が見えたり、そこで店の人とのコミュニケーションが取れたり、店員の威勢のよさが気持ちよかったり、他の見知らぬ客とも話がしやすい、ってことだと思います。が、そんな要素が皆無。
小奇麗ではありますが、立ち飲み屋を根本的に勘違いしてます。立ち飲み屋とは単に立って飲むところではないんです。
ビールを一杯飲んで早々に退散しました。メシは一切口にしていませんが、口にする必要もありません。たとえどんなにうまかろうと。なんだか憤りを通り越して、悲しさすら覚えてしまいました。
と、ここまで書いて、一度ブログにアップしたのですが、ちょっとキツく書きすぎたかな、と反省。改善したらいいんじゃないかと思うポイントも挙げておきますので、まあ許してちょ。
・女性店員はすべて制服に！
安キャバじゃあるまいし、あんな格好では飲食店としてはフケツ過ぎます。あと、店頭に女性店員を立たせるのもどうかと。
・店員は元気よく！
あんなどんよりした接客では気分が萎えます。客が入ったら、店員ぜんいんで「いらっしゃいませ」の発声くらいしましょうよ。
・店内の照明を明るく！
雰囲気が重過ぎます。ただでさえ狭いのに、暗いとさらに息苦しくなります。
・カウンター前を広く！
まずはうっとうしいワインボトルを取っ払いましょう。変なネタケースみたいなのも必要ですか？ 取っ払いましょう。そして、もしできうることなら、カウンターをもう少し低くしましょう。さらに、もし可能だったら、キッチンとホールを隔てる壁もすべて取っ払いましょう。息苦しくて仕方ありません。
・メニューはせめてラミネートに！
ファミレスじゃあるまいし、あんな薄い紙っきれでは安っぽすぎます。せめてラミネート加工。できたら、一工夫加えて、オシャレなメニューにして下さい。
・椅子を置け！
根底を覆すような提案ですが、もはやあんな店、立ち飲みである意味はありません。椅子を置いて、スペインバル風カジュアルバーにしちゃいましょう。
・スペインへ行け！
一度でもスペインのバルに行ったことのある人なら、あんな店作らんでしょう（知っててあんな風にしてしまったのなら、救いようがありませんが）。一度、本場のバルを体験して来て下さいな。
って、普通のことばかりなんですけどね。
Tapachos スペインバル タパチョス
東京都渋谷区恵比寿西1-13-5
03-6415-7227
by member01 | 2005-07-16 23:47:29
ペヤング 広東風 大盛
<%popup(20060327-peyang02.jpg|388|384|)%>いつの間にか出てました。ペヤングの新味。さっぱり中華風で、ごま油風味が効いてます。キクラゲが入っているのも特徴的。今まで出たペヤングの中で、いや、カップ焼きそばの中で一番うまいかも。by member01 | 2006-03-27 02:51:51
夏もラーメン
■赤のれん西麻布の豚骨ラーメン屋。初めて食べたのは6、7年前かなあ。ラーメンブームが来る前からがんばってるお店で、ここのラーメン結構好きです。あっさりしすぎでもなく濃すぎもせず、ちょうどいい。ちょっぴり高い気もしますけどね。
<%popup(20050720-akanoren01.jpg|288|352|)%>赤のれん
港区西麻布3-21-24
電話 03-3408-4775
by member01 | 2005-07-20 15:44:12
うまいイタリアン
■ENOTECA KIORA（エノテカ キオラ）麻布十番にあるイタリアン。前菜のボイル牛肉カリフラワーソース、渡蟹とトマトのクリームパスタ、メインのカモと、どれもこれもうまい！ さらにワインもいい感じ。で、比較的リーズナブル。料理の説明も丁寧で決してわずらわしくなく、とても好感が持てます。
こうした類の店って、イマイチところが続いたのですが、久々にいい店に出会えました。
ENOTECA KIORA（エノテカ キオラ）
東京都港区麻布十番1-4-3 熱田ビル1F
03-3560-6797
by member01 | 2005-07-26 02:37:26
最近気になったくいもん
■銀座『夜上海』のコースの最後に出てきたデザート店で一番安い6000円のコース。その最後に出てきたデザート、誕生日の人がいたためにホール（直径12センチ3000円）のフルーツタルトを別でオーダー。それも巨大な皿に素晴らしいデコレーションをして出してくれたのですが、それをシェアして出してくれたのがこの皿。コースのデザートと合盛りに。
中華ってーと、デザートはタピオカとか杏仁とか、色味があんまりなくて殺風景なんだけど、これはなんかかわいくて感激。
■横浜中華街 青葉の排骨飯
中華街唯一？の中国台湾薬膳料理店。台湾といえば排骨飯（揚げ豚の骨付き肉ご飯)1000円と思って食べた。すんげぇウマーでしたが、写真撮るの忘れた。代わりに名物でもなんでもない水餃子をあげときやす。
■ババ・ガンプ・シュリンプ東京のオニオンリング
真夏の後楽園遊園地で力尽き、衰弱し、空腹も限界に達し、１秒でも早くビールを飲むためにラクーア内にあるこちらへ。映画『フォレスト・ガンプ』をテーマにした、そんな軽い店です。でもね、オニオンリングがキュートだったの。味はタマネギだよ、それ以上でも以下でもなく。
<%image(20050802-050717_1144~01.jpg|120|160|)%><%image(20050802-050721_2021~01.jpg|120|160|)%><%image(20050802-050801_2110~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-08-02 14:38:20
ペヤング「しお」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
■ペヤング しお<%popup(20050804-peyang01.jpg|245|244|)%>とうとう出ました。
ペヤングの「しお」味。
ステキです。
塩味なのにちゃんとペヤングっぽい。
さすがです。
期間限定はやめてね♪
by member01 | 2005-08-04 00:42:49
まとめて報告
■焼肉チャンピオン<%popup(20050805-champion01.jpg|288|352|)%>ピューターズ（通称、松玄グループ）が8月1日にオープンさせた焼肉屋。ざぶとん、いちぼ、みすじなど、最近流行りの”レア部位”が食べられます。
味付けはあっさり。どれもうまかったのですが、特にさがりがｳﾏｰでした。甘くないオリジナル・マッコリもうまかったです。さすがにチョイ高ですが、そもそも恵比寿にうまい焼肉屋が一軒もありませんから、繁盛するでしょうねえ。
焼肉チャンピオン
渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1F
03-5768-6922
■立喰酒場 buchi
神泉の交差点にいつの間にかできていた立ち飲み屋。女性店員がかわいかった。ビール一杯しか飲んでないのでよくわかりませんが、メシもうまそうでした。
立喰酒場 buchi
渋谷区神泉町9-7 野本ビル1F
03-5728-2085
■たもいやんせ
<%popup(20050805-tamoiyanse01.jpg|288|352|)%>九州料理の居酒屋。いやビックリ。魚（カツオ）、鶏、どれもこれもうまい！ レベル高いです。特によかったのは自家製の酒盗。自家製で酒盗を作ってる店なんて初めてです。渋谷の喧騒から離れてるので、デートなんかにも使えますね。
たもいやんせ
東京都渋谷区神泉町10-10 神泉ビル1F
03-3461-4333
by member01 | 2005-08-05 08:42:47
中目黒のジンギスカン
■成吉思汗 ふじや<%popup(20050807-fujiya01.jpg|288|352|)%><%popup(20050807-fujiya02.jpg|288|352|)%>
極楽とんぼの加藤浩次がオーナーをしている中目黒のジンギスカン屋。ラム肉はニュージーランドから冷凍させずに運んでいるそうです。クセのないさっぱりとしたラムが食せます。ジンギスカンセットはラム肉、もやし、とうみょう、玉ねぎ。ポンズと専用タレが用意されます。おいしかったです。
が。さっぱりしすぎ。クセなさすぎ。上品すぎ。「これが本来のおいしいラムだ」と言われれば、はぁそうですかと言う他ないのですが、個人的にはどうかと。多少クセがあって、ニオイのある方がウマイと思ってしまいます。ここまでクセがないと、ジンギスカンを食う意味がないと言うか……。「くろひつじ」くらいにジャンク感があった方が、”ジンギスカン”って感じがするし食べ応えもあると思います。まあ、好みの問題かな。けど、うまいですよ。
写真は左がラム刺、右がジンギスカンセット。
成吉思汗 ふじや
東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス105
03-3712-8886
【MAP】
by member01 | 2005-08-07 20:21:38
まとめてラーメン報告
■百麺<%popup(20050811-paimen01.jpg|288|352|)%>濃厚、こってりの豚骨しょうゆ。久しぶりに食べてみたのですが、こってりというよりも、単に雑な感じがするだけ。チャーシューは激マズ。厨房内も物が散らかっていて汚い。ひどかったです。昔はうまいと思ったのになあ。残念。
百麺 中目黒店
東京都目黒区青葉台1-30-6
03-3794-5481
■AFURI/阿夫利/あふり
こちらも久しぶり。注文したのは塩ラーメン。やっぱうまいです。てか、すごい。感心してしまいます。しっかりとした魚系のダシ。けど爽やかな印象。煮卵、チャーシューも秀逸。懲りすぎてイマイチなラーメンも最近では多いですが、AFURIは別格ですな。
<%popup(20050811-afuri01.jpg|288|352|)%>AFURI/阿夫利/あふり
東京都渋谷区恵比寿1-1-7
03-5795-0750
by member01 | 2005-08-11 11:45:01
恵比寿のNEW立ち飲み屋
■RESTAURANT BON MARCHE Q<%popup(20050813-q01.jpg|288|352|)%><%popup(20050813-q02.jpg|288|352|)%>
またまた恵比寿にできた立ち飲み屋。立ち飲み屋と言うにはかなりオシャレ。デュアルウェーブなる会社と雑誌『東京カレンダー』のコラボだとか。まだオープン間もないせいか、ちとわかりづらい所にあるせいか、週末だというのに比較的空いてました。
お通しの自家製ベーコン（ととうもろこし）が食べ放題！ というのがまず嬉しい。注文したのは、エスカルゴ、自家製ソーセージ、鯖と温野菜のなんとか、豚のこめかみの唐揚（写真右）など。料理はどれもうまいし、スタッフもいい感じ。しかもリーズナブル（1品500円～600円ほど）。店の作りも凝っていて、カウンターがコの字になっていて、その中が厨房になってます。
どこぞの立ち飲み屋とはレベルがぜんぜん違いますな。また行きたいと思える店です。
Q/キュー
東京都渋谷区恵比寿４－４－２ クレスト恵比寿１F
03-5793-5591
【MAP】
by member01 | 2005-08-13 00:52:28
恵比寿の東側探索
■AALAWI Jerk Chicken&PorkDJブースがあり、レゲエが陽気に流れている恵比寿のジャマイカ料理屋。恵比寿の東側にはこういう個性的な店がたくさんありますね。西の方はよくありがちなダイニングバーとか、ごくごく普通の居酒屋ばかりができていて、ちょっぴり最近ウンザリ気味です。
スパイシーな豚肉が乗っかったご飯をジャマイカのビール「RED STRIPE」で流し込めば、気分はもうジャマイカ～ン。
<%popup(20050822-red_beer01.jpg|288|352|)%>AALAWI Jerk Chicken&Pork
東京都渋谷区恵比寿1-26-13 1F
03-5793-5027
by member01 | 2005-08-22 10:10:12
魚がうまい立ち飲み屋
■立喰酒場 buriまたまた恵比寿に立ち飲み屋が登場。「さかな竹若」とのコラボだそうです。というわけで、とりあえずタコの刺身を注文。さすが。大ぶりでうまい。モツ煮込みは冷めていてイマイチでしたが、他の料理（茄子と茗荷のさっぱりあえ、焼き飯など）もよかったです。スタッフも明るく親しみやすい感じで好印象。これからよく活用することになるかも。
ただ、ひとつ気になるのが、周りのお客さんを見ていても、たまたまかもしれませんが、魚系の料理を頼んでいる人がほとんどいない。みんな串焼きなどを食べています。”魚がうまい”という売りをうまくアピールできていないのかも。せっかくうまい魚があるのだから、もうちっとちゃんとアナウンスすればいいのに、と思いました。
<%popup(20050829-buri01.jpg|288|352|)%>立喰酒場 buri
東京都渋谷区恵比寿西1-14-1
03-3496-7744
【MAP】
by member01 | 2005-08-29 01:28:02
火曜日限定のラーメン屋
■ラーメン専門店 凪<%popup(20050829-burenbasuta01.jpg|288|352|)%>先日、ゴールデン街に行ってみたら、「ラーメン」と書かれた提灯が出ていました。もちろんGOです。その店舗は通常、「ブレンバスタ」という飲み屋なのですが、火曜日だけラーメン屋になっているとのこと。店主は現在、ラーメン屋をオープンすべく店舗を探し中で、
勉強のためにも、毎週、違う味のラーメンを出しているのだとか。
今回頂いたのは八王子ラーメン（！）そんなものがあったのか。濃い醤油味のスープに、炒めた玉ねぎのみじん切りとごついチャーシューが乗っかってます。濃厚で少ししょっぱすぎるかな、というくらいのスープなのですが、玉ねぎの甘みと相まって、これがまた絶妙のバランス。初めて食べた味でした。ついでにチャーシューもホロホロと崩れんばかりの柔らかさでｳﾏｰ。
店主も気さくでとてもいい人。店を出したら、豚骨と醤油をやりたいとおっしゃっていましたが、どんなラーメンになるにせよ、彼ならやりそうですな。人を見ればわかります。
by member01 | 2005-08-29 01:50:02
藤本美貴さん単行本『自分婚』
肝臓公司が企画・編集・取材した藤本美貴さん単行本『自分婚 Mikitty’s Wedding Manual ～自分らしいオリジナルウェディングのための18ステップ』が発売されました。結婚を控えている女性に向けた単行本で、藤本美貴さんのエッセイ＆ウェディング実用マニュアル本です。
by member01 | 2009-11-24 13:25:51
三河島で内臓を喰らう
■山田屋電車の扉が開き三河島のホームに降り立つと、
甘くて香ばしい焼肉の匂いが漂ってきます。
連れられるがまま、どんどんと道を進みます。
韓国語、中国語の看板だらけ。
いやはやスゴイ。
期待に歩調も速まります。
<%popup(20070208-yamadaya01.jpg|240|320|)%>住宅街のど真ん中に、赤ちょうちん。
焼肉屋「山田屋」。
佇まいからしてヤバいのですが、
店に入るとさらにヤバい。
閑静な住宅街とは打って変わって、
店員と客の熱気ムンムン。
テーブルと畳のお座敷は人手溢れかえってます。
休日ということもあってか、家族連れも目立ちます。
小学校低学年と思しき男の子が、
お座敷で立膝をついて、瓶のコーラをコップに注ぎ、
「プハーッ」とやってます。
坊主、お前は将来、きっといい飲み手になるぞ。
<%popup(20070208-yamadaya03.jpg|240|320|)%>残念ながら子袋刺しは品切れ。
けど、ハツ刺し、レバ刺し、
ガツ刺し（エンガワモドキというメニュー名）は、
どれもこれもウマー。
特にエンガワモドキ。
コリコリであっさり。なんぼでも食べられそう。
焼き物もうまい！
面脂（豚の面の脂が乗った肉）、
のど笛、ハラミ、ミノサンド……。
白飯を忘れるほど肉に没頭してしまいました。
<%popup(20070208-yamadaya06.jpg|240|320|)%>締めはモンクというホルモンが入ったドロドロのスープ。
これにご飯を混ぜて食べます。
はぅ、うまい……。
その雰囲気といい、質といい、恐るべし山田屋。
スタミナ苑もいいけれど、
予約ができて落ち着ける山田屋の方が行きやすいかな。
またぜひ。
山田屋
東京都荒川区東日暮里3-18-10
03-3807-6787
by member01 | 2007-02-08 17:01:22
ゲイ向け美容情報サイトをオープン！
<%popup(20060404-gb03.jpg|375|342|)%>4月4日、肝臓公司が新たなサイトをオープンさせました。サイト名は「GAY BEAUTY.com（ゲイ・ビューティー・ドットコム）」。美容関連情報をゲイ向けに配信するビューティー・ウェブマガジンです。
ゲイ向けではありますが、ストレートの男性も参考になる内容だと思います。女性も……まあ興味があればどぞ(^^;
周りにゲイの知人がいらっしゃったら、ぜひぜひ教えてあげて下さい。
それでは、今後ともよろしくお願い致します。
by member01 | 2006-04-04 14:32:11
ラーメンブログと化している…
■香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店2年ぶりくらいに行ってきました。あっさりしつつも鶏がらのコクがしっかり出ている醤油スープ、甘みと香ばしさを醸し出す揚げネギ、中華風の独特な旨みが凝縮されたチャーシュー。どれもがうまくマッチしていて、とてもうまい。600円という値段もステキです。
駅からチト遠いので、歩くとちょっと大変ですが、AFRIに30分並ぶ時間があるなら、十分行ける距離。華やかさはないし、突出して個性があるわけでもない。けど、奇をてらうこともなく、丁寧に仕上げられたこの一杯にホッと心が安らぐこと間違いなし。
<%popup(20050902-chorori01.jpg|288|352|)%>香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿4-22-11
03-3444-7387
by member01 | 2005-09-02 15:04:19
普通の居酒屋なのですが
■東京酒場9月5日にオープンした銀座の居酒屋。店内を見回してもメニューを眺めてもいたって普通。なんてことはない居酒屋ではあるのですが、料理を食べてみるとこれが結構うまい。コロッケに使われているひき肉は、包丁で荒くミンチにされていて、ジューシーで食感もいい。柚子こしょうで頂く炭火焼の豚肉も柔らかくてｳﾏｰ。一杯分取れなかったからと頼んだ焼酎をサービスしてくれたり、店員さんも好印象でした。正直、「ここ絶対オススメ！」と知人に紹介するほどではありませんが、あの辺りで飲みに行く場所に困ったら、もう一度行ってもいいかな、と。
東京酒場
東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル地下1Ｆ
03-3562-5066
【MAP】
by member01 | 2005-09-08 17:45:22
肉ばっか
■かつ吉たまに行くお気に入りのとんかつ屋です。ジューシーで柔らかいとんかつは、おそらくわざと時間を置いて客に出しているのでしょう。油がなじみ、ちょうどよい火の通りになっています。しそご飯、赤だし（いずれも食べ放題！）、3種類の漬物、ボールに入った山盛りサラダがセットになって1900円。とにかくうまい。
けど、この店のよさは味だけではありません。店の室礼が素敵すぎ。席、テーブル、柱、梁、すべてが漆黒の古材。壁には何百という染付けのそば猪口が並んでいます。年季の入った銅製の打ち出し急須も硬くて握りやすい爪楊枝も見事。店のこだわり、気遣いが隅々にまで行き届いています。
場所は明治通り沿い、渋谷警察の隣。「渋谷にこんな店があったのか」と驚かされます。ぜひ一度、お越しあれ。
<%popup(20050919-katsukichi01.jpg|300|400|)%>かつ吉
東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDCビルB1
03-5485-1123
■まる福
恵比寿になかなかおいしいホルモン焼き屋ができました。舌ユッケｳﾏｰ。コプチャンもｳﾏｰ。かつおダシの効いた梅干入りの冷麺もｳﾏｰ。これだけうまいのにいつもガラガラ（＾＾； 激マズ、激高となったト●ジなんかに行くのなら、絶対にコチラの方がいいでしょう。あ、ホルモンは塩を頼んでレアに焼き上げるとよいですよ。
<%popup(20050919-marufuku01.jpg|288|352|)%><%popup(20050919-marufuku02.jpg|288|352|)%>まる福
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9 タイムハウスビルB1
03-3770-5781
左写真／甘くてとろける舌ユッケ 右写真／冷麺は赤と白の2種類
by member01 | 2005-09-19 06:33:55
スペインバル流行ってるね。かなりまとめて報告
■Catalan Bar Vinulsここ最近盛り上がってますな。バルブームす。銀座のバニュルスはオザミグループの経営。スタンディングの１階は１品ワンコイン程で飲み食いできるが２階はテーブル席。食事もチト高め。
どのくらい高いかっていうと、このイベリコ豚の生ハムが2800円もした。これ、食べてる途中じゃないよー。イベリコ豚のどんぐり代を差し引いてもチト高いかな。でもって全体的に味付けは岩塩を使っており、かなり塩辛いのが気になった。スペアリブもすんごいウマーなんだけど、塩辛かった。残念。
キュベ三澤という国産白ワインを飲みました。
Catalan Bar Vinuls
カタランバー バニュルス
中央区銀座2-5-17
03-3567-4128
<%image(20051019-iberiko.jpg|120|160|)%><%image(20051019-supearibu.jpg|120|160|)%>
■黒猫夜
最近のヒット！赤坂の穴場中華。もうすごくお勧めです。うますぎて写真撮り忘れました。中国酒はよくわからないのですが、黄酒（紹興酒）と白酒、それぞれいろいろあったよ。ジャスミンハイとか菊花茶ハイなど中国茶割りもあって、これが茶器からこだわってて女子にはたまらないと思いまつ。最後に出てきたお茶（無料）の段階で写真を思い出しました。あ、料理は薬膳系も多いのでヘルシーなのもあるが、タロイモと豚バラ肉の土鍋煮（1200円）が最高でした。広東式土鍋料理っての？
黒猫夜
港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F
03-3582-3536
■Patisserie Sadaharu Aoki Paris
雨宮塔子の旦那の店、いっつも混んでるなぁって思いながら
ちょい引き気味に何度も通り過ぎていたのですが友達の誕生日についにこうてみました、ケーキ。パリでブレイクするきっかけとなった抹茶のエクレアだから、抹茶使いがうまいに違いない！と抹茶のミルフィーユ。ザ・抹茶！！！っていうクリームがいいね。
パティスリー サダハル・アオキ
千代田区丸の内3-4-1 新国際ビルディング1階
03-5293-2800
■ＶＩRＯＮ
最近頻度が増した、ヴィロンのサンドウイッチ。
５５０円ですが、１個でおなかいっぱい。
１１月には丸の内にもできるね、ラッキー。
ブランジュリー・パティスリー・ブラッスリー ヴィロン
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1F2F
TEL 03-5458-1770
<%image(20051019-050902_2159~01.jpg|120|160|)%><%image(20051019-aoki.jpg|120|160|)%><%image(20051019-vilon.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-10-19 16:27:12
中目黒で隠れ家で豚鍋で
■元旦誕生日祝いにと、行き先も告げられず連れて来られました。「こんなところに店あったっけ？」てな場所にあります。入り口に明かりが燈っていますが、看板はありません。
モノトーンで統一された店内はまったく飾っ気がなく、カウンター内には焼酎などのボトル一本見当たりません。ああそうそう、裏原のNeighbor-Hoodみたいな雰囲気です。何屋なんだ、ここは!?
メニューを見ると、どうやら和食系のお店らしい。名物は豚鍋とのこと。ふーん。メニューには値段が書かれていなかったりしますが、僕は払わないのでまあいいや、ってなもんです。
で、つまみ系を数品と、名物の豚鍋を注文しました。うまい！ どれもあっさりした味付けですが、素材がいいんでしょうなあ。
ただ、いかんせん、料理が出てくるのが遅い。厠へ行く途中、厨房を覗いた知人曰く、
「さっき注文した鍋、今、材料切ってるぞ」
なるほど。だから、か。まあ、それだけこだわっているということでしょう。許容範囲内。
気になる値段は、つまみ系約6品、飲み物約12杯、豚鍋2人前（一人前2000円）、雑炊2人前で約2万円（4人で行きました）。意外とリーズナブルですな。
隠れ家的な店ですし、料理もうまいので、女性を連れて行くと喜ぶこと間違いなし！ ただ、我々は二次会ということで急遽、「くろひつじ」へ向かい、6人前のジンギスカンとご飯2杯を掻き込みましたが。男子にはチト上品過ぎかな。けど、いい店ですよ～。
<%popup(20051116-gantan01.jpg|288|352|)%>元旦
東京都目黒区東山1-8-6
03-3791-4807
【MAP】
by member01 | 2005-11-16 10:00:36
上海蟹コース12.000円ナリ
■銀座『趙楊』交絢ビルの４階にある見た目普通の中華料理店。メニューもふにゃふにゃのビニールぽで普通なのだが、夜コース9000円より、満漢全席１人300,000円なんてのも文字のデカさなどが”特別扱い”されずに書いてある。
下から２番目の値段、上海蟹コース12.000円をオーダー。コースも全部で８品。蟹の炒めものが豆鼓と唐辛子的なので２種類でしょう、車えびの炒め、牛肉と梨と炒め、名物の坦々麺と麻婆豆腐に、フカヒレと蟹タマゴのスープだったかな？ あ、クコの実のデザートもあった。
終盤の麻婆豆腐では「ご飯つけますか？」って聞いてくれるんだけど、もう満腹でメシなんか食えねぇよってくらいのヴォリュームで大満足。
正宗四川料理、そりゃ相当に辛い。そしてやはり坦々麺。初見はとても優しいのだが、器の底にすんげぇ真っ赤な液体が隠れていて混ぜると物凄いヤツになる。店員さんが「よく混ぜて、食べるときは絶対に少しずつ。沢山口にお入れされますとムセりますから・・・」と注意してくれたにもかかわらず、混ぜ混ぜして変身を遂げた麺の魅力に耐え切れなくなって通常の麺量を口に入れたら、本当に見事にムセた。他のテーブルの人たちもムセていた。１杯千円の芋焼酎も躊躇なく、ガブガブ飲まねばならぬほど辛かった。本当に本当においしかった。でも辛かった。また行きたい！
趙楊
ちょうよう
中央区 銀座6－8－7交絢ビル4F
03-3289-2006
<%image(20051110-051109_2006~01.jpg|120|160|)%><%image(20051110-051109_2046~01.jpg|120|160|)%><%image(20051110-051109_2057~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-11-10 10:21:49
横浜も近くなりましたなあ
■中華街「山東」の水餃子<%popup(20051125-santon01.jpg|288|352|)%>横浜中華街の「山東」へ。一人で入れそうだし、うまいという噂を聞いたことがある気がしたので。もちろん水餃子を注文。結構量があります。一皿10個（だったかな？）。八角の効いた甘辛いタレがウマー、もっちりした皮、ニラ多めの具もウマー。今度は違うメニューも頼んでみたいですね。
山東（サントン）
神奈川県横浜市中区山下町150
045-212-1198
by member01 | 2005-11-25 00:47:33
宝町 流石の蕎麦コース
■流石山葵漬、出し巻き卵、お刺身、冷やし茸蕎麦、蕎麦サラダ、桜海老のかき揚げ、鶏ささ身の辛味大根、からなる蕎麦コースは５０００円にして、大満足で大好き。コースの最後はメニューから蕎麦が選べる。（限定１５食の玄挽きなどは料金プラス）シャンパンやワインも充実しているので、ゆっくりと時間も楽しめる蕎麦屋さん。おすすめ。お店の詳細は方々で語りつくされているので、割愛させていただきます。
流石 さすが
中央区銀座1-19-12 理研ビルB1
03-3567-0012
■お好み焼 きじ
丸の内にできたTOKIAに入ったお好みの店。一応、行ってきました。オープン２日目に行ったのでまだオペレーションがうまくいってないようでした。２品目以降最後のヤキソバが出てくるまで３０分近くすんげぇ待たされた。ま、わざわざ行くことはないかな。
きじ
千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1
03-3216-3123
■ゴディバ
ちょっと前からチョコレートドリンクがあるんだよね。ついに飲んでみました。飲んだというより食べたというほうがいいね。写真はダーク・チョコレート・デカダンス。
72％のエキスタラビターカラクが入った濃厚なビターチョコレート味。トッピングソースにもチョコレートソースを使用。だって。粉末のチョコを使っているからだけど、ちょっと粉ポかな。まぁゴディバのチョコをドリンクにしてやったぜ！っていう優越感はあるな。580円ナリ。
<%image(20051128-051122_2027~01.jpg|120|160|)%><%image(20051128-051112_2105~01.jpg|120|160|)%><%image(20051128-051120_1157~01.jpg|120|160|)%>
by member02 | 2005-11-28 14:03:47
まとめて報告
■麦とろ 菊井山手通りから西郷山公園脇の道を斜めに入っていくと、閑静な住宅街にポツリと店があります。山手通り沿いに「とんかつ」という旗が立っていて、これだけを見ると正直、「このセンスどうなのよ？」って感じでしたが、店内は結構オシャレな造りです。注文したのは平田牧場のロースとんかつ定食（1600円）。塩で頂きました。うまい！ 衣が薄めなのでサッパリしてます。これならソースより断然、塩ですな。こじんまりとしていて雰囲気もいいので、今度は夜に行ってみようかと。ただ、「富乃宝山」と「吉兆宝山」を後生大事に飾ってあるのはなんとかしてほしいなあ。ちょっと萎えます。
<%popup(20051209-kikui01.jpg|288|352|)%>麦とろ 菊井
東京都目黒区青葉台2-3-14
03-3462-2222
■魚河岸 マグロ亭
テレビで紹介されていたのを思い出し、仕事で秋葉原に行ったついでにのぞいてみました。中トロ丼（1000円）を注文。はみでてる……。なかなかウマーでした。たぶん2種類のマグロを使ってると思われます。この値段でこのボリューム、しかもこの味。また行ってもいいかな。
<%popup(20051209-magurotei01.jpg|288|352|)%>魚河岸 マグロ亭
東京都千代田区外神田2-1-6
03-5295-3338
■プレハブ酒場
ピューターズが出した恵比寿の居酒屋。同系列の「立呑」の正面にあります。プレハブです。豚の歯ぐき？の刺しを辛いタレに漬け込んだ「トン刻み」がウマーでした。他はまあ普通。
シューマイはその場でパックから出していて、ちょっとビミョーって感じでした。店の雰囲気があんな感じの割には、値段が安いわけではない。安っぽさをポジティブに前面に出すのはいいんですけど、それなりの値段を取るわけですから、「こだわって安っぽくしているんだ」という姿勢を見せてほしいですなあ。単にケチってる風にしか見えません。
さらに。オープンして1ヶ月経ち、5人もスタッフがいるのに、オペレーションがムチャクチャ。社員（？）とバイトの差が目立ちますね。社員はしっかりしてるのに、バイトは悲惨極まりない。ピューターズ系列はどこもそうですが。見ていてヤキモキします。店舗開発もいいですが、人材育成にも力を入れて下さいな。
<%popup(20051209-purehabu01.jpg|288|352|)%>プレハブ酒場
東京都渋谷区恵比寿西1-4-12
03-3710-3222
by member01 | 2005-12-09 16:07:32
