沖縄料理やハワイ料理もある居酒屋「海の家 あそなる~」(学芸大学)は先代を上手に引き継いで元気にやってます。阿蘇のおいしい料理もそのまま!~好運な二代目になるための条件

学芸大学で長年親しまれてきた居酒屋「阿蘇」が2015年12月に閉店。2016年2月8日、大将の娘さんたちが同じ場所で「海の家 あそなる~」というお店をオープンさせました。オープン直後は「阿蘇」時代の常連さんたちでごったがえすでしょうから、少し間を置いて行ってみました。

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学芸大学駅から徒歩2分ほど。線路下の学大横丁に「あそなる~」があります。

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店内は「阿蘇」とほぼ同じ。変わったと言えば、テーブル席がひとつなくなり、南国風の装飾が施されていることでしょうか。

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メニューは「阿蘇」テイストを引き継いでいる居酒屋メニューが6割、沖縄料理、ハワイ料理が4割。沖縄料理もある居酒屋というのが一番正確かもしれません。娘さんが南国が好きなんでしょうね。

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お通しは海ぶどう。さすがにずっとこうではないでしょう。オープン間もないので、ちょいと奮発しているんじゃないでしょうかw

オープン記念で最初の一杯は無料。レモンサワーを頂きました。

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おおう。こうやって出てくるんだ。中をおかわりする系? けど、無料なのに中を追加するってのもあれなので、これはこれで飲みきることにしました。

まずは新メニューと前から引き継いでいるであろうメニューをお願いしました。

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ミミガー(ごま油)とポテトサラダ。うん、このポテサラは「阿蘇」と同じだ。念のため、自分のブログで写真を確認して……。

「ポテサラは前と同じだね」

偶然にもこのタイミングでカウンターの常連さんが娘さんにそう言いました。ほら、やっぱりねw このポテサラおいしいんだよなぁ。ミミガーもたっぷり、ガッツリでおいしいです。

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ちなみに、つまみ系は少量ずつを3点盛りにしてもらえます。一人客には嬉しいですね。

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続いてゴーヤチャンプル。こちらも味付けがしっかりしていてとてもおいしい。

と、ここでお隣さんがこんなことを。

「海老のタルタルフリットお願い」

相方と目が合います。なんですと!? そんな魅惑的メニューがあったとですか! すぐに注文を重ねるのはちょっと恥ずかしい。しばらく時間を置いてこちらも海老タルタルをお願いしました。

さて、続いては定点観測・アンチョビキャベツ。

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煮ジルのが一番好きかな」

と相方。

「いや、うまいけどさ、あれは手のかけ方が違うから、比較するのはどうかねぇ。俺はNOSSOも捨てがたいけど、チャランかなぁ」

シンプルであるがゆえに、店によって差が出るアンチョビキャベツ。面白い料理ですね。

海老のタルタルフリットが出てくるので、もう一杯飲みましょうか。

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ハワイ、コナビールの「BIG WAVE GOLDEN ALE(ビッグウェーブ・ゴールデンエール)」。初めて飲んだ。うまーい。

隣のテーブルの常連さんが、娘さんと話をしています。

「あそなる~ってどういう意味?」

これまたナイスなタイミング! お父さん、サンキュ! 俺も知りたかった!

「あそは前の店でしょ。ナルはハワイ語で波。活気があって波を起こすようなお店になればいいなぁと思って」

へー、そういうことなんだ。なるほど~。つーか、海老まだかな?w

「海老のタルタルフリット入ってます?」

「出てないですか? すみません! 今すぐ! 大丈夫ですか?」

「ええ、ぜんぜん。大丈夫ですよ」

「すぐ忘れちゃうんです。すみません、遅いって遠慮なく言って下さいね」

「はい(笑)」

隣とこちらで連続して海老タルタルが入ったから、これは勘違いしてしまうかもですよね。あるあるw

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待たせたお詫びにとビールを一杯頂きました。プリプリの海老フリットもうま~。

その日はいらっしゃいませんでしたが、お姉さんも引き続き働いているそうです。お母さんもいます。お父さんだけが客になったとのことw

学芸大学で二代目が引き継いだ店と言えば、「彦市」「久慈川」あたりを思い出します。「あそなる~」も同様ですが、誤解を恐れずに言えば、好運だなぁと。先代と重なる期間が十分あって、常連さんがついてきてくれて、ずっと地元で、比較的小箱で家賃がバカ高くなくて。こういう条件が揃っていると、うまく代変わりできるんじゃないでしょうか。

もちろん、運だけじゃないですけどね。「阿蘇」的メニューもしっかり引き継ぐことで、これまでの常連さんにも来てもらいやすくするなど、各所に工夫が見て取れます。

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おおう。豚バラ焼の値段が切れとるw メニューのかわいさも先代譲りだw

これぞ居酒屋!学芸大学の「阿蘇」のメニューに萌え死にました~居酒屋あるある

上手に変貌を遂げた「あそなる~」。「阿蘇」に行ったことのある方もない方も、きっと満足できるはず。ぜひ一度、足を運んでみて下さい。おいしいですよ~。

海の家 あそなる~
東京都目黒区鷹番2-21-15 学大横丁
03-5721-6054

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後藤ひろし(ひろぽん)

雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約350軒。

https://twitter.com/gokky_510

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