「和食」の記事一覧
肉の丸徳(学芸大学)は牛・豚・銘柄鶏を取り揃えた街の精肉店。国産牛を買ってすき焼きをしたら、贅沢気分で幸せになれました。
魚と酒 めから鱗(三軒茶屋)はカジュアルに本格的な和食が楽しめる、イケメンが腕をふるう和食屋。〆鯖、もずく酢、蟹コロッケ、どの料理にも驚きがあり、まさに目から鱗でした。
とんかつLab(学芸大学)のロースかつは驚愕の柔らかさ!アボカドサンライズポーク恐るべし
田/でん(学芸大学)に漂う学大DNA~魚がメインの和食屋は〆鯖が絶品!
金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。ミニ刺身セットがお得!
大黒屋(学芸大学)の麦とろ定食は贅沢!味も歴史もすべてが混然一体となっているこの一膳は老舗だからこそ作り出せるのです。
日本酒◎酒場 コメカラ(学芸大学)の酒と料理と店名に見える思想~種類豊富な日本酒と素材を活かした優しい料理は女性にも大人気
八心/やしん(旧旬八青果店 目黒柿の木坂店)のこだわり野菜、ジュース、スムージーが激うまでした~八百屋がコミュニティとなり人と人をつなぎ、そして健康になる――野菜から始まる地域の未来
酒と肴 いりこ家(学芸大学)の美と技と型~こだわりの美しい料理には経験に裏打ちされた技が光り、いりこ家という店の型がしっかりと表れていました。
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